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Brasserie d’Épenoy
38 Grande Rue
25800 ÉPENOY
Tél : 03 81 47 68 27
www.brasseriedepenoy.sitew.fr
brasseriedepenoy!arb!orange,f
Horaires : Ouvert du mer. au ven. 16h > 19h, sam. de 10h à 12h et 16h > 19h.
Avantage(s) Passeport Gourmand
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Offrez-vous un moment de douceur, dans un cadre chaleureux, autour d’une bière aux arômes délicats de céréales et de houblons. La Brasserie artisanale d’Épenoy a ouvert en novembre 2014 dans l’ancien bar-restaurant du village. À sa tête, une brasseuse fraîchement diplômée d’un master en agroalimentaire et forte de ses expériences en Belgique et en France. La méthode de brassage se rapproche de la méthode anglo-saxonne par infusion afi n d’obtenir des bières de type Ale. Toutes les bières sont produites sur place, à partir d’eau de source d’Épenoy et de céréales d’origine française. Elles sont non filtrées, non pasteurisées afi n de préserver au mieux leur typicité. Au centre du triangle Besançon/Pontarlier/Morteau, à 5min de Valdahon. Consommation sur place, bar, vente à emporter, produits régionaux, paniers garnis, visite et dégustation possibles (sur RDV).0 commentaire
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